小型米粉机哪里有

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小型米粉机对于作坊式生产来说已经够用了，怎么用米粉机进行米粉机进行榨粉？九游·平台一起来了解看看吧！

将拌匀后的粉，通过漏斗送入粉丝机中压成“粉粒”，粉粒要求在25—30毫米，自然断为标准，但粉粒表面要光滑，直到压完粉粒为止（此时粉丝机上应装上粗“粉筛”，筛孔直径为8公厘）。有条件的可采用1台压粒，1台榨粉，以便提高产量。如单机压完粒后，拆去粗粉筛换上所要的“米粉”直径的筛片。粉丝有所不同，可换上1.2的筛片压榨1至2次，最后一次换上0.8的筛片，这样才能提高产量。将“粉粒”装入蒸笼，每笼可蒸20—30市斤左右。每笼蒸时间大约为20—25分钟，可采用4个蒸笼（木制）依次装蒸，形成“流水”作业，以两笼榨一次，从第1号蒸笼装起，依次装蒸2、3、4号，待装好后，如火候正常，第1号笼的粉粒已蒸熟了，此时便可倒出第1笼进行初压榨成粉，倒粉后接着装入生粉粒，等把第1笼的粉榨完后，第2笼粉熟了，于是，倒出第2笼，又装入生粉，等把第2笼的粉榨完后，趁热压榨第2次。但要注意保温，以免冷却，难以压榨，出现卡死机现象。

趁热进行第3次的最后一次压粉。经鼓风机吹过即成米粉。九游·平台可看出，前第2次压榨实质上是起“搓粉”作用，这样挤压成之粉丝（米粉）即可达到最佳质量（耐煮，煮后放置相当久时间不易烂）。榨完第1、2号笼后进行压榨第3、4号笼，工艺照上。这样依次轮流下去，周而复始。

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